موز جایگزین مسکن ها

برخی از محققان موز را جایگزین مناسبی برای قرص ها و داروهای خواب آور می دانند چون حاوی اسید آمینه های مهمی برای تولید ماده ای به نام سروتونین در مغز است همچنین موز دارای پتاسیم بالا و ویتامینB6است که این مواد باعث ترشح ملاتونین در مغز میشوند و خواب آور است

به

میوه ی به پکتین دارد که از کربوهیدرات های پیچیده است خواص دارویی آن به درمان اسهال کمک میکند خاصیت تقویت کننده ی معده و التیام بخش ورم روده و مقوی قلب و خلط آور است

عناب

ساپونین و آلکالوئید موجود در میوه ی عناب به طور مستقیم با تصفیه ی خون و ازبین بردن سموم مضر درسیستم های بدن مرتبط است این اثر آنتی اکسیدانی میتواند به جلوگیری از تعداد زیادی از اختلالات وبیماری ها کمک کند و هم چنین سبب کاهش استرس در سیستم ایمنی و غدد لنفاوی میشود

گریپ فروت

دارای میزان بالای ویتامین سی است خواص ضد اکسایشی این میوه در خروج سموم از بدن نقش دارد واز آسیب به سلول ها جلوگیری میکند عصاره ی گریپ فروت موسوم به نارنجین میتواند موجب فعال سازی مواد شیمیایی مسئول در اکسایش اسید چرب شود مصرف این میوه در بلند مدت میتواند سبب جلوگیری از بروز بیماری های کبدی شود

شلغم

درفصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی حداقل هفته ای چندبار شلغم بخورید ،شلغم پخته بهترین صبحانه است و بدن را از سموم پاک می کند

پاپ کورن

پاپ کورن حاوی ویتامین B,E پروتئین مواد معدنی چربی های سالم نشاسته و فیبر است پاپ کورن ماده ای در خود دارد که از پیری زود رس سلول ها جلوگیری میکند

سوسیس کالباس نخورید

فراورده های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس به سبب اعمال فرایند هایی چون دودی کردن نمک زدن و اضافه کردن مواد شیمیایی نگهدارنده ریسک ابتلا به سرطان روده ی بزرگ را افزایش میدهند این درحالی است که این مواد غذایی سرشار از نمک کلسترول و چربی اند وخالی از مواد معدنی و فیبر اند

زردچوبه

کلسترول بالای خون میتواند موجب عوارض بدی برای بدن شود زردچوبه میتواند سطح کلسترول خون را پایین بیاورد واز بسیاری از بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری کند.

با نشانگر های موجود روی برچسب مواد غذایی بیشتر آشنا شویم

نکات بهداشتی برای نگهداری عسل

۱.ظرف عسل را در یک جای خشک و خنک خارج از یخچال نگه داری کنید

۲.همیشه درب ظرف عسل را خوب ببندید

۳.همیشه عسل را با یک قاشق خشک از ظرف بردارید 

۴.عسل را دور از حرارت مستقیم مانند حرارت فر و گاز و نور خورشید نگه داری کنید 

۵.بهترین ظرف برای نگهداری عسل ظروف شیشه ای است

۶.نگهداری عسل در ظروف فلزی برای مدت طولانی مناسب نیست